ש"ח 42 מחיר באילת | ש"ח 49 מחיר החוברת 2023 מרס | 329 גיליון הדוכיפת והסובב האדם לחקר החברה בולגריה (חלק א) > צפון וייטנאם בעונת > קציר האורז ריאיון אחד בחודש > אמנות בדרכים נדידת הזברות בבוצואנה > ובנמיביה ים המלח > תחרות הצילום העולמית > World Shootout
להבי ן את העולם ולטי י ל עם מי שמבי ן צילומים: משה אגמי סדרת טיולי עומק בדגש טבע שני מסעות ספארי בטנזניה בחוה"מ פסח בטיסה ישירה .06.04.2023 חזרה 29.03.2023- ערב פסח בטנזניה, יציאה ב מסע ראשון: ימים בהדרכת יערה אגמי. 9 . בביצוע: "עולם אחר". 14.04.2023 חזרה 06.04.2023- יציאה לאחר ערב פסח, יציאה ב מסעשני: יציאה מובטחת! יפן -ארץ השמשהעולה יציאה מובטחת! . בביצוע: "עולם אחר". 23.4.2023 חזרה 9.4.2023- יום. בהדרכת אסנת אגמי. יציאה ב 15 הפלגת טבע באיי סיישל – גן העדן האבוד . בביצוע: "החברה הגאוגרפית". 18.4.2023- חזרה ב 10.4.2023- ימים. בהדרכת משה אגמי. יציאה ב 9 יציאה מובטחת! מסעשייט לשמורות הטבעשל יפן באיים הונשו והוקאידו . אסנת ומשה אגמי בצוות ההדרכה של הספינה. 2.6.2023- חזרה ב 18.5.2023- יום. יציאה ב 16 יציאה מובטחת! בביצוע: "החברה הגאוגרפית". מסעשייט בין פלאי יפן: מאוטארו שבאי הוקאידו ועד לקובה באי הונשו . אסנת ומשה אגמי בצוות ההדרכה של הספינה. 15.6.2023- חזרה ב 1.6.2023- יום. יציאה ב 15 יציאה מובטחת! בביצוע: "החברה הגאוגרפית". מסעשייט מיפן ואייה הדרומיים לטאיוואן ולפיליפינים . משה אגמי בצוות ההדרכה של הספינה. בביצוע: "החברה 28.6.2023- חזרה ב 14.6.2023- יום. יציאה ב 15 יציאה מובטחת! הגאוגרפית". טיול שייט לאיי סבלבארד (שפיצברגן) . בביצוע "החברה הגאוגרפית". אני אהיה הבוטנאי- 30.7.2023- חזרה ב 20.7.2023- יום. יציאה בספינה ב 11 יציאה מובטחת! אקולוג בצוות ההדרכה של הספינה. טיול שייט לאיי סבאלברד (שפיצברגן) יציאה מובטחת! . בביצוע "חברת פוסידון". 10.8.2023- חזרה ב 29.7.2023- יום. יציאה בספינה ב 14 יערה ומשה אגמי בצוות ההדרכה של הספינה. טיול שייט מאיי סבאלברד למזרח גרינלנד ועד איסלנד יציאה מובטחת! . בביצוע "חברת פוסידון". 23.8.2023- חזרה ב 10.8.2023- יום. יציאה בספינה ב 14 יערה ומשה אגמי בצוות ההדרכה של הספינה. טיול שייט מאיסלנד למזרח גרינלנד וחזרה לאיסלנד יציאה מובטחת! . בביצוע "חברת פוסידון". 5.9.2023- חזרה ב 23.82023- יום. יציאה בספינה ב 14 יערה ומשה אגמי בצוות ההדרכה של הספינה. טיול שייט מאיסלנד למזרח גרינלנד וחזרה לאיסלנד יציאה מובטחת! . בביצוע "חברת פוסידון". 15.9.2023- חזרה ב 5.9.2023- יום. יציאה בספינה ב 11 יערה ומשה אגמי בצוות ההדרכה של הספינה. הפלגה מיוחדת לאיי ג'ורג'יה הדרומית .28.10.2023- חזרה ב 14.10.2023- יום. יערה ומשה אגמי בצוות ההדרכה של הספינה. יציאה ב 14 יציאה מובטחת! בביצוע: "פוטוטבע". מסעשייט מאיי סיישל לקבוצת איי אלדברה (הגלפאגוסשל האוקיינוס ההודי) .27.2.2024- חזרה ב 13.2.2024 - יום. בהדרכת יערה ומשה אגמי. יציאה ב 15 ."Silhouette Cruises בביצוע: " מוזמנים ומוזמנות ליצור עימנו קשר agami@tauex.tau.ac.il דוא"ל 054-6397247 משה: טלפון ,)Moshe Agami (להיכנסלערוץ יוטיוב ולרשום: בערוץהיוטיובשלי תוכלו לצפות בהרצאות ובסרטונים שלי (מומלץ ישירות בטלוויזיה) שבהם אני מתעד לצפייה בסרטונים חלק משיאי טיוליי ברחבי העולם - אפשר גם לסרוק את הברקוד משמאל לצפייה בהרצאות אפשר גם לסרוק את הברקוד מימין :2023-24- הטיולים המתוכננים ל בהדרכתם של משה ו יערה אגמי הנוסעים לסיישל בגפם המעוניינים בבניית מסלול טיול מותאם אישית באיי , כולל המלצה על איים מיוחדים ששווים ביקור ומסלולי הליכה בדרגות קושי הגרניט שונות וכן חיבור למדריכים מקומיים שילוו אתכם במהלך הטיול, 054-943-4674 או בטלפון yaaragami@gmail.com ניתן לפנות ליערה במייל להרצאה על סבלבארד חלק שני להרצאה על איי אלדברה להרצאה על סבלבארד חלק ראשון להרצאה על איי סיישל חלק ראשון להרצאה על איי סיישל חלק שני
10 22 34 44 54 66 78 מדורים 3................................ צער בעלי חיים | תנו לחיות לחיות | אימוץ 4................................................................................... | טבע בשטח 8.............................................................................. | אמנים בצמרת 76.................................................. אלדד הלוי | איש עסקים מזדמן 88................................................................. יורם ירון | טבע דו - גלגלי 94............................. ד"ר רחלי עינב | יש מה לאכול בארץ הזאת 96......................................................... ד"ר מוטי רוזן | טבע המילים 97........................................................................................| פוטופיניש 78 88 66 דוכיפת "מתדלקת" מהאוויר את הגוזל בקן שבחלל עץ. בשער: שלמה ולדמן צילום: נדידת הזברות בבוצואנה ובנמיביה כתב: נדב לוי בוצואנה היא אחת ממדינות תיירות הספארי המבוקשות בעולם, שאפילו מווסתת את מספר התיירים המקבלים אליה ויזה. אחת מתגליות השטח האחרונות בבוצואנה היא נדידת הזברות, שכמעט אינה ידועה. בולגריה (חלקא) כתבה: אתי ישיב צילם: אוריאל ישיב בולגריה הייתה בשבילי שנים רבות מקום עלום, אי שם בסוף רשימת הביקורים העתידיים שלנו. כאשר התחלתי באמת להתעניין בה, מצאתי מדינה צנועה וידידותית, שתושביה גאים, השוכנת בקצה הדרום-מזרחי של אירופה. ים המלח כתבה וצילמה: טל-זהרה לביא שנים שאני רוצה לבקר בים המלח, ושנים שהרצון נשאר בגדר מחשבה, ובפועל הרכב מניע ונוסע צפונה. צבעי הירוק גוברים כמעט תמיד על 48 צבעי החום-צהוב. עד הפעם שבה הוחלט לשנות כיוון ולהקדיש שעות לים המלח. צפון וייטנאם בעונתקציר האורז כתבה וצילמה: אורטלצבר אף על פי שנצרבה בתודעה העולמית בעיקר בשל מלחמת וייטנאם, צפון וייטנאם היא ארץ חקלאית ירוקה ויפהפייה, ואנשיה פשוטים וחרוצים, עובדים את האדמה ומתפרנסים מתוצרתה. אין בה כמעט זכר לאותה מלחמה, כי אם רק יופי שאין לתאר. הדוכיפת ר חייםמויאל״כתב: ד הדוכיפת, הציפור הלאומית שלנו, היא ציפור מיוחדת במראה ובהתנהגותה. לראשה מעין עטרת, וגופה מעוטר בפסים. היא מפורסמת במסורות העתיקות הרבות, האגדות וגם הדעות הקדומות שנקשרו אליה. :AND THEWINNERS ARE דוד (פילו) פילוסוף שהחלה את דרכה באילת World Shootout תחרות הצילום העולמית , ערכה את טקס הסיום במסגרת תערוכת הספנות 17- והתקיימה זו השנה ה והים הגדולה בעולם, בדיסלדורף שבגרמניה. בטקס המרשים, שבו נכחו כל קטגוריות שונות. 13- המי ומי של עולם הצלילה האירופי, הוכרזו הזוכים ב ריאיון אחד בחודשעםעמרי גלפרין אמנות בדרכים כתב: עמרי גלפרין. צילמה: טל בדרק אולי יצא לכם לראות משאית חולפת בכבישים ולהשתאות לנוכח הציורים הענקיים שבשני צידיה. ובכן, אלה הם ציורים אמיתיים, חלק מפרויקט ייחודי מסוגו, ששמו “אמנות בדרכים”, שיזמה האוצרת רונית רייק, והיא המרואיינת לחודש זה. 44 54 34 22 329 גיליון מספר | 2023 מרסתוכן העניינים 1 | טבע הדברים 10
קשה להשאר ניטרלי כשהמדינה שלנו נמצאת במצב הגרוע ביותר מאז היווסדה, ואני אומר את הדברים כמי שחווה את כל מלחמות ישראל מאז ששת הימים ועד שהחזרתי את זכויותיי כקצין לוחם .55 בהיותי בן מאחר שכל העם (והעולם) עוסק בזה מבוקר עד בוקר, ובכל יום שעובר המרחק בין שני פלגי העם הולך וגדל, התחושה קשה. אני מסתכל על האנשים כשאני נע בכבישים, בשמורות הטבע וברחובות הערים, וקשה לי להבחין אם מי שהולך מולי משתייך לאלה שרוצים להחזיר את המצב לקדמותו - או לאלה שרוצים לשנות אותו מהיסוד; אז אני מחייך לשלום, וגם הם מחייכים, ואז אני שואל את עצמי - איך? איך אלה שלחמו לצידי והיינו מוכנים למסור את נפשותינו כדי לשמור זה על זה - מדברים היום בכזאת שנאה - כאילו לא אחים ואחיות אנחנו, אלא בני עמים אחרים שמאחלים אלה לאלה את כל הרע שבעולם. שנה לקח לנו לבנות את הבית הלאומי שלנו, להביא אותו למצב שכל אומות העולם מתייחסות 75 אלינו כאל אור לגויים, כדמוקרטיה היחידה במזרח התיכון, ובתוך חודשיים הידרדרנו למקום שבו שם המדינה שלנו מושמע בנשימה אחת עם שמות המדינות הדיקטטוריות כמו טורקיה, רוסיה, הונגריה ופולין. ושוב אני מביט בהם, וכואב לי. ואני יודע שאני לא לבד. ואז עשיתי את מה שכולם עושים בימים אלה. כי: אֵין לִי אֶרֶץ אַחֶרֶת גַם אִם אַדְמָתִי בּוֹעֶרֶת רַק מִילָה בְּעִבְרִית חוֹדֶרֶת אֶל עוֹרְקַיי, אֶל נִשְמָתִי בְּגוּף כּוֹאֵב, בְּלֵב רָעֵב כָּאן הוּא בֵּיתִי ָלא אֶשְתוֹֹק, כי אַרְצִי שִינְתָה אֶת פָּנֶיה לא אֲוַותֵר לָה, ָאַזְכִּיר לָה, ָוְאָשִיר כָּאן בְּאוֹֹזְנֶיה עַד שֶתִפְקַח אֶת עֵינֶיה אודי רןעורך ראשי: ד"ר רחלי עינבע' עורך: יצחק בן עוזר כתב בכיר: רוני סופרעורך צילום: פרופ' משה אגמי, פרופ' אבישי ייעוץ אקדמי: שמידע, ד"ר חיים מויאל, ד"ר רמי קליין, זהר לפיד, נדב לוי, דוד בן עוזיאל, לב בוגוסלבסקי הניקה רןהערכת מאמרים: סטודיו זאב אלדרעיצוב ועריכה גרפית: עדי לפידעיבוד ועריכת תמונות: רונית רהב, אלה עומרעריכה לשונית והגהות: לב בוגוסלבסקי, ישראל פריידין, צלמי מערכת: משה אגמי, רוני סופר, רובי רייקמנס, רונה רן, יונתן רן, אן וסרמן, שיר רן, איציק מרום יונתן רן מחשוב: נועם דניאלי מנהלת פרסום: יונתן רן אינטרנט: רונה רן מנהלת שירות לקוחות: שפירא הרצות ולוחות: רבגוןדפוס וכריכייה: עיטוף בן נוןדיוור ישיר: ברהפצה: טבע הדברים - החברה לחקר הוצאה לאור: האדם והסובב בע"מ 1 שלוחה 09-9567776 טלפון: 09-9567737 פקס: 16:00-8:0 , א-הימים: החוברת יוצאת לאור בתחילת החודש, ומגיעה למנויים במחצית השנייה של החודש 4610301 ' הרצליה ב 302 ת"דכתובת למכתבים: menuim@tevahadvarim.co.il :דואר אלקטרוני www.tevahadvarim.co.il :אתר אינטרנט של כל אחד מהמאמרים pdf ניתן להזמין בתמורה לעלות סריקה של עשרה ש"ח למאמר ש"ח לחודש 39 : מחיר מנוי לחודש 29 : מנוי דיגיטלי מחלקת שירות לקוחות 1 שלוחה 09-9567776 : טלפון 16:00-8:00 , ימים: א-ה מוקד מנויי החברה להגנת הטבע: 3 שלוחה 03-6388688 : טלפון אין להעתיק, לשכפל, לצלם, לתרגם, לאחסן במאגר מידע או להפיץ כתב עת זה או קטעים ממנו בשום צורה ובשום אמצעי, אלקטרוני, אופטי או מכני (לרבות צילום) ללא אישור המערכת. כל הזכויות שמורות © אדר תשפ"ג 2023 מרס תוכן המודעות באחריות המפרסם בלבד אמני ישראל שרים אין לי ארץ אחרת: מילים: בן עזר אליוט אווה / מנור אהוד ז"ל / אלאל קורין / אילפמן חיים אודי רן | דבר העורך
3 | טבע הדברים פינת אימוץ בעלי חיים זכרו! מאחורי כל זוג עיניים יש נשמה אגודת צער בעלי חיים בישראל - פתוחה לאימוצים, מרפאה וטרינרית, ימים בשבוע. 7 התנדבויות, חילוץ וקליטה של בעלי החיים כל בעלי החיים מחוסנים ומסורסים/מעוקרות ונושאי שבב אלקטרוני. *4553 :' תל אביב. טל 159 הרצל ,14:00-08:00 :' , ו 20:00-08:00 :' שעות פעילות: א'-ה www.spca.co.il אתר: 14:00-11:00 : שבת סקאי זכר מעורב בן שנה וחצי, אנרגטי, חברותי וחכם, מחפש בית חם ואוהב לכל החיים. הוא הגיע אלינו מחונך לצרכים, אך יש לחזק את הנושא עקב שהייה ממושכת בכלבייה. דרושים אילוף ועבודה על משמעת. סקאי מתאים למשפחה עם ילדים גדולים. צילום: רבקה מזרחי מקס זכר רועה הולנדי מעורב בן שנה וחמישה חודשים, חכם מאוד, אנרגטי, חברותי ואוהב לשחק, מחפש בית חם ואוהב לכל החיים. דרוש אילוף וחינוך לצרכים. צילום: רבקה מזרחי סימבה זכר מעורב בן שנתיים, חברותי, קשוב, רגוע, ואוהב לשחק, מחפש בית חם ואוהב לכל החיים. הוא מחונך לצרכים בבסיס, ולכן דרוש רק חיזוק של הנושא. סימבה מתאים למשפחה עם ילדים. צילום: רבקה מזרחי את המתוקים שבתמונות נטשו באגודת צער בעלי חיים בישראל. עצוב להם בכלוב. הם החברים הכי טובים שלנו ומגיע להם בית חם ואהבה גדולה לכל חיים. אנו קוראים לציבור אוהבי הכלבים והחתולים פתחו את ליבכם ובואו לאמץ חבר לחיים. לאגודת צער בעלי חיים בישראל - תל אביב, ניסיון של עשרות שנים במסירת כלבים לאימוץ, ובעקבות הידע הרב שנצבר במקום נבנה תהליך מוסדר של אימוץ אחראי - אימוץ שמתחיל בהחלטה מודעת ולא נובע מהתלהבות רגעית או כדי לספק את רצון הילדים, התחייבות רצינית הכוללת ידע של המאמצים על בעל החיים וכוונה אמיתית לגדל אותו לאורך כל חייו. מחכים לכם. בית המחסה שלנו בכניסה לכפר רות והמרפאות ברמת גן ואשקלון פתוחים כרגיל. אנו מבקשים ממי שמגיע למרפאות לטיפול בכלב/החתול להגיע לבד ולא עם כל המשפחה, על מנת שלא לצור עומס במרפאה ואז אלו יאלצו להמתין בחוץ. מתנדבים שמעוניינים להגיע להתנדב בכלבייה - יש לתאם זאת מראש על מנת שלא לצור עומס בכלבייה ואז תאלצו שנים. 8 להמתין בחוץ. בבית המחסה שלנו בכניסה לכפר רות ישנם כלבים שמחכים בבידוד כבר תנו לחיות לחיות כפר רות - ובואו לאמץ! :waze-שימו ב 3 * שלוחה 3703 : טלפוןלפרטים ושעות פעילות: בנפיקה בנפיקה המדהימה, אחת החמודות שיש, מחכה לטייל איתכם בשבת ולהתפנק כאלו אין מחר. מצד אחד היא אנרגטית ומלאת שמחת חיים, ומצד שני - אפשר שעות להתכרבל איתה ולשקוע בפינוקים. בנפיקה בת שלוש. כוכבה הכוכבת היפהפייה שהגיעה אלינו בגיל חודשיים, מסרבת להאמין שעדיין אין לה בית. כוכבה המהמממת היא חתולונת עדינה, מתוקה בצורה בלתי רגילה, וכן, היא קורצת, מה שהופך אותה להרבה יותר מיוחדת. כוכבה בת שנה. ג'וזי כזאת טובה, כל כך עדינה וכמה אהבה שהיא מבקשת! ג'וזי היפהפייה שלנו ננטשה בפעם הראשונה, אחרי שש שנים בבית, כי הייתה טריטוריאלית, ובפעם השנייה כי לא הסתדרה עם הילדים. יש בה כל כך הרבה רצון לאהבה. הדבר היחיד שהיא מבקשת כל הזמן זה שייגעו בה ויאהבו אותה בלי סוף, כך שממש לא ברור איך נתנו ללב הזה להתרסק פעמיים לאלף ואחת חתיכות. ג'וזי בת שמונה, והיא לוקחת חלק בפרויקט #אומנה לחיים - אימוץ ללא עלות, כולל טיפולים רפואיים בהתאם לגילה ושני שקי מזון גדולים. אמציה אמציה המשגע, הכלבלבון עם הלשון שתמלא אתכם באלף ואחת נשיקות, הוא פצצת אנרגיה מתוקה. הוא כלב שאוהב להשתובב ולשחק בלי הפסקה, אבל לעולם לא מוותר על פינוקים וחיבוקים ומפיץ שמחה גדולה לכל הכיוונים. אמציה בן שנה וחצי. צילומים: תנו לחיות לחית אלביס זכר מעורב בן חמישה חודשים, מחפש בית חם ואוהב לכך החיים. הוא חתול חברותי, עדין, רגוע ותקשורתי מאוד. צילום: רבקה מזרחי אדידס זכר מעורב בן ארבעה חודשים, מחפש בית חם ואוהב לכל החיים. הוא חברותי, אוהב לשחק, שובב וסקרן. צילום: רבקה מזרחי דורון דורון המושלם, החתולון עם העיניים שיהפנטו אתכם כל הזמן, הוא פינוק במשרה מלאה, חברותי ומתוק, שרוצה כבר להתכרבל ולגרגר בבית חם שיאהב בלי סוף. דורון בן שנתיים.
טבע בשטח טבע הדברים | 4 מפירוק פסולת מזהמת וטיהור מי שפכים ועד ליצירת אנרגיה מתחדשת - אנזימים לפי הזמנה הם הבטחה לעתיד תעשייתי ירוק יותר. במחקר חדש המתפרסם בכתב העת , מדעני מכון ויצמן למדע Science המדעי מקרבים את החזון למציאות: צוות חוקרים בראשות פרופ’ שראל פליישמן מהמחלקה למדעים ביומולקולריים מציג שיטה חישובית חדשה לתכנון אנזימים באמצעות הרכבתם מאבני בניין מודולריות. שיטה זו, השואבת השראה מהמערכת החיסונית שלנו, מאפשרת לתכנן אלפי אנזימים פעילים ביעילות חסרת תקדים ומהווה קפיצת מדרגה בתחום הנדסת החלבונים. אנזימים הם, ללא ספק, מהדוגמאות הבולטות להישגיה של האבולוציה. מכונות מולקולריות אלה, שבלעדיהן לא ייתכנו חיים, אנזים לפי הזמנה: מדעני מכון ויצמן למדע מציגים קפיצת מדרגה בהנדסת חלבונים יכולות חסרות תקדים לייצור אלפי אנזימים (חלבונים המזרזים תהליכים כימיים ביצורים חיים) סוללות את הדרך למהפכה תעשייתית ירוקה השיטה שפיתחו מדעני מכון ויצמן למדע מאפשרת לחבר בין מקטעי חלבון מודולריים (החלקים המוארים) ולייצר מהם אנזימים פעילים ביעילות חסרת תקדים. מוציאות לפועל את כל התהליכים הכימיים המתחוללים בגוף החי. מיליוני שנות ברירה טבעית שִכללו ושיפרו את פעילותם, כך שהאנזימים מסוגלים להאיץ את הקצב של תגובות כימיות מסוימות פי מיליארדים ואף יותר. למעשה, רובן המוחלט של התגובות הכימיות שעליהן מבוססים החיים לא היו מתרחשות בקצב הנדרש לקיום החיים ללא האנזימים. כמו חלבונים אחרים, תכונותיהם של אנזימים תלויות ברצף הגנטי של הגנים המקודדים אותם וביצירתו של מבנה תלתממדי מדויק על בסיסו. טעות או שינוי ברצף עלולים להביא לכך שלא ייווצר המבנה הנדרש לביצוע תפקידו של האנזים, אך עם זאת הם גם עשויים להגביר את יעילותו. לפי עיקרון אבולוציוני זה, ביוכימאים מהנדסים כיום אנזימים בשיטה של ניסוי וטעייה: תחילה הם מחוללים שינויים אקראיים בקוד הגנטי של אנזימים טבעיים, ואז בוחנים עד כמה יעילים התוצרים המהונדסים למטרות שונות. בדומה לאבולוציה, זהו תהליך מורכב, איטי ועתיר מאמץ. במעבדתו של פרופ’ פליישמן החליטו לעשות זאת בדרך אחרת: לפרק אנזימים טבעיים למקטעים מודולריים, כך שבדומה לאבני לגו, אפשר יהיה לשנות ולחבר אותם מחדש בדרכים שונות וליצור מספר רב של אנזימים מגוונים מאוד. גישה חדשנית זו נהגתה בהשראת המערכת החיסונית שלנו, המסוגלת לייצר מיליארדי נוגדנים שונים באמצעות חיבור אקראי של מקטעים על בסיס מספר מצומצם של גנים. “הנוגדנים הם משפחת החלבונים היחידה בטבע שמיוצרת באופן מודולרי”, אומר פרופ’
5 | טבע הדברים מימין ד’ר אולגה חרסונסקי, רוזלי ליפש ופרופ’ שראל פליישמן צילומים: מכון וייצמן פליישמן. “הגיוון העצום שלהם נוצר בזכות הרכבה של מקטעים גנטיים קיימים. זאת, בדומה לאופן שבו מכשיר אלקטרוני חדש מורכב ממעבדים וטרנזיסטורים קיימים”. אבל האם אפשר בכלל לפרק אנזימים לאבני בניין מודולריות? רוזלי ליפש, תלמידת מחקר במעבדתו של פרופ’ פליישמן שהובילה את המחקר החדש, יצאה לבדוק את השאלה כשבאמתחתה כמה עשרות אנזימים טבעיים ), חומר נפוץ xylan( המפרקים קסילאן שבדומה לתאית מצוי בדפנות של תאי צמחים. “הבחירה באנזימים המפרקים קסילאן אינה מקרית”, היא מסבירה. “אם נצליח להגביר את פעילותן של מולקולות אלה, המצויות באופן טבעי במינים שונים של חיידקים, נוכל לפרק ביעילות רבה יותר פסולת חקלאית ולייצר ממנה דלק ביולוגי”. כדי לבחון את שיטת המקטעים המודולריים, פיתחה ליפש אלגוריתם שביכולתו לבחור, על בסיס חישובים פיזיקליים ולמידת מכונה, את מקטעי הרצף החלבוני שהסיכויים להרכיב מהם מבנים יציבים הם הגבוהים ביותר. באמצעות האלגוריתם פירקו החוקרים את רצפי האנזימים הטבעיים למקטעים שנבחרו ועיצבו בכל מקטע עשרות מוטציות שנועדו להפוך אותם לאבני בניין מודולריות טובות ככל האפשר. בשלב הבא, האלגוריתם הרכיב מחדש את אבני הבניין המהונדסות בשילובים שונים, ויצר מיליון רצפים שצפויים לייצר אנזימים יציבים. עם מיליון רצפים ביד, פנו החוקרים לייצר הלכה למעשה מיליון אנזימים במטרה לבחון את יעילותם במעבדה. להפתעתם, אנזימים נמצאו פעילים. “נדהמנו 3,000- כ מהתוצאות”, אמר פרופ’ פליישמן. “אומנם אחוזים לכאורה אינו 0.3 שיעור הצלחה של גבוה במיוחד, אבל המספר נטו של אנזימים פעילים שונים הוא עצום. ניסוי טיפוסי בהנדסת אנזימים מניב לא יותר מכמה עשרות אנזימים פעילים”. כשבאמתחתם רפרטואר כה עשיר של אנזימים פעילים, העלו המדענים שאלה מרכזית המעסיקה חוקרי חלבונים: אילו מאפיינים מולקולריים מייחדים אנזימים פעילים, ומבדילים אותם מאנזימים לא פעילים? בעזרת כלים של למידת מכונה, בחנה ליפש תכונות של אנזימים ובחרה מתוכן 100- כ עשר תכונות המנבאות בצורה הטובה ביותר אם אנזים יהיה פעיל. היא שילבה את “מנבא הפעילות” באלגוריתם שלה, וחזרה על ניסוי תכנון האנזימים לפירוק קסילאן. ההרצה 12,000- השנייה של הניסוי הניבה כבר כ אנזימים לפירוק 9,000 - אנזימים פעילים נוספים לפירוק תאית. 3,000- קסילאן ו דהיינו, החוקרים הכפילו פי עשרה את שיעור ההצלחה בניסוי הראשון, והובילו להישג חסר תקדים בהיסטוריה של הנדסת חלבונים: הם פיתחו בניסוי אחד יותר אנזימים פעילים מאלה שהופקו במשך עשור. יתרה מזאת, האנזימים שהתקבלו ניחנו בגיוון יוצא דופן הן ברצף והן במבנה שלהם - גיוון המצביע על האפשרות שביכולתם לפעול על חומרים נוספים, נוסף על קסילאן ותאית. “טכנולוגיה אוטומטית ואמינה לייצור אנזימים בעלי רמת פעילות גבוהה כל כך היא חדשות מצוינות”, אומרת ליפש. למעשה, CADENZ השיטה החדשה, שהמדענים כינו - ראשי תיבות באנגלית של “הרכבה ועיצוב קומבינטוריים של אנזימים” - עתידה לחולל מהפכה בתחום, ואפשר יהיה ליישמה לא רק באנזימיםאלאבכלמשפחהשלחלבונים. צוות המחקר במעבדתו של פרופ’ פליישמן בוחן כבר כיום את אפשרויות היישום של השיטה לעיצוב נוגדנים חדשים ומשופרים וליצירת וריאציות חדשות לחלבונים פלואורסצנטיים המשמשים כסמנים במעבדות מחקר. “הנדסת חלבונים הולכת והופכת למרכיב מרכזי בכלכלה ובתעשיית התרופות העולמית”, אומר פרופ’ פליישמן. “המטרה שלנו במעבדה היא לשנות את האופן שבו מהנדסים אנזימים, נוגדנים וחלבונים אחרים - כך שהתהליך יהיה יעיל ואמין יותר ויסלול את הדרך למהפכה תעשייתית של ממש”. בין משתתפי המחקר נכללים ד”ר אולגה חרסונסקי ושלמה יקיר הוך מהמחלקה למדעים ביומולקולריים במכון; ד”ר סיברין פ’ שרודר וד”ר קספר דֶּה בּוּר ופרופ’ הֶרְמֵן ס’ אופרקלפט מאוניברסיטת ליידן, הולנד ופרופ’ גדעון ג’’ דיוויס מאוניברסיטת יורק, בריטניה.
טבע בשטח טבע הדברים | 6 חוקרים בטכניון פיתחו טכנולוגיה להפקת אנרגיה מעלים בשרניים. לתהליך זה, המבוסס מבחינה אנרגטית על הפוטוסינתזה הטבעית של הצמח, יתרונות רבים, ובהם: א. הזרם החשמלי המופק הולך ומתגבר גם באור וגם בחושך. ב. הפקת האנרגיה אינה מצריכה ניתוק של העלה מהצמח. ג. בתהליך זה נספג חמצן דו-פחמני מהאטמוספרה בזמן גידול הצמח. ד. את הזרם הנוצר בתהליך אפשר להפנות ישירות לפליטת מימן שעשוי לשמש כדלק נקי. את המחקר, שנערך בתמיכת תוכנית האנרגיה ) בטכניון, ערכו פרופ' GTEP ע"ש גרנד ( נעם אדיר מהפקולטה לכימיה ע"ש שוליך, פרופ' גדי שוסטר מהפקולטה לביולוגיה והדוקטורנט יניב שלוסברג. את הטכנולוגיה ACS שפיתחו הם מציגים במאמר בכתב העת Applied Materials & Interfaces. הסוקולנט ששימש במחקר זה הוא "צמח .)Corpuscularia lehmannii הקרח" ( החוקרים החדירו לעלה של צמח זה אנודת ברזל וקתודת פלטינה, וכך ייצרו זרם חשמלי רציף הגובר כאמור עם הזמן. סוקולנטים הם צמחים שפיתחו במהלך האבולוציה עמידות מרשימה לשינויים בטמפרטורה, בזמינות המים ובמשתנים נוספים, זאת בין השאר באמצעות אגירת מים בתוך העלה ומנגנוני תיקון עצמי של פני השטח של העלה החשופים לעולם החיצוני. לדברי החוקרים, קציר אנרגיה ממערכות ביולוגיות המבצעות פוטוסינתזה נעשה הטבלת המערכת בתמיסה בדרך כלל על ידי אולם המחקר הנוכחי מראה אלקטרוליטית; כי בצמחים בשרניים אין צורך בתמיסה מלאכותית כזאת הודות לעסיס הנמצא בעלה עצמו. יתרון זה מייתר את הצורך לנתק את העלים מהצמח. פוטוסינתזה בשירות האדם חוקרים בטכניון פיתחו טכנולוגיה להפקת אנרגיה מצמחים בשרניים תרשים סכמטי של התהליך .1 שפיתחו החוקרים פרופ' נעם אדיר .2 פרופ' גדי שוסטר .3 יניב שלוסברג .4 צילומים: דוברות הטכניון 1 2 4 3
צילום: זוהר נבון 03-5639000 מדריכים מעולים,קבוצות קטנות ושירותי הקרקע הטובים ביותר www.geotours.co.il תגדיר 'כולנו מסובין'. המסלול הקלאסי ביקור בשמורותהטרנגירי והסרנגטי, לינה באוהלי ספארי, ביקור בכפר בני שבט המסאי ועוד. FLY OUT החוויה המסאית נפגושאתשבט המסאי, ההדזבה והדטוגה ונלון בלודג’ מסאי ייחודי. החוויה הטנזניתהאותנטית ביותר. טנזניה פרמיום טיול אקסקלוסיבי ויוקרתי לילות 3 הכולל לינהשל Four Seasons במלון בסרנגטי. טיולים פרטיים החוויה המלאה של טנזניה, בטיול פרטי שיתפר במיוחד עבורכם, בתנאים ובקצב שלכם. החוויה הקלאסית, בשילוב טיסותפניםשחוסכות זמן ופותחותעבורנו נופים חדשים ומרהיבים. כשאנו מדמיינים חירותאמיתית, אנחנו רואים לנגד עיננו יערות ירוקים, בעלי חייםשמתרוצצים באופן חופשי וחיבור עמוק לטבע ולפשטות. בפסח הקרוב, החברה הגיאוגרפיתהופכתאתהדמיון למציאות ומעניקה לכם חוויה ייחודית בטנזניהשלאתוכלו למצוא בשוםמקום אחר שנות ניסיון באפריקה והיכרותמעמיקהעםטנזניה, 40- בזכות יותר מ טיסות ישירות והמדריכיםהטוביםביותר. טנזניה בפסח עם החברה הגיאוגרפית בנינו עבורכםחמישהמסלוליםמגוונים ובלעדיים:
טבע הדברים | 8 אמנ ים בצמרת ויויאן פרץ בן-מאיר "געגועים בצבע" תערוכת יחיד בגלריית בית ציוני אמריקה בתל אביב אוצר: מרק שנדרוב 30.3.23 - 1.3.2023 : התערוכה תתקיים בין התאריכים לאמנית ויויאן פרץ בן-מאיר סיפור חיים הלקוח מתוך סרט. אמצעיתו טרגדיה אך היא הפכה הכל לאגדה. ויויאן היא אישה של מסע, נדודים, קטיפת חוויות ורצון עז לטרוף את העולם וחוויותיו. יש איזשהו אי שקט טמון בה מצד אחד, אך מאידך היא רגועה ובטוחה כאשר היא יוצרת ובקו האמנותי שלה. בתערוכתה הנוכחית המוצגת בימים אלו בגלריה בבית ציוני אמריקה, במרכז תל אביב, בוחרת האמנית ללכת אחר המיית לבה. הציור שלה הוא מסע של חיפוש וכמיהה, תפילה או געגוע, לעיתים הוא שמחה מתפרצת, לעיתים עצב וכאב, הציור שלה הוא סרט. אומרת פרץ בן-מאיר: “הציור הוא צורך קיומי שלי, לבטא את עצמי בצבעים ובצורות במקומות שבהם מילותיי דלות ואין ביכולתן להכיל. אלו הם זיכרונות ילדותי הצרובים בי לטוב ולרע הם אלו שעיצבו את חיי, את כמיהותי ורצונותי”. מקורות השראתה הם: נופים, דמויות, ריחות שנצרבו בתודעתה, מוסיקה על שלל גווניה, עולמה הרגשי ורגעים קטנים של חסד והתרגשות. ויויאן נולדה באגאדיר שבמרוקו למשפחה מסורתית וספגה את התרבות סביבה בילדותה. אביה הרב היה סוחר. החיים התנהלו על מי מנוחות עד רעידת האדמה הנוראית שפקדה את העיר וטילטלה את חייה של וויויאן .14 כילדה בת היה זה מפנה עבור הילדה שלימים עלתה לארץ, למדה את מקצועות הביוטי אך בד בבד למדה ציור אצל מייטב המורים, התרכזה בנושאים מעברה: טקסים, מסורות, נופי ילדותה. ויויאן הציגה ברבות השנים בתערוכות רבות בארץ ובעולם ועבודותיה מצויות בידיי אספנים. Viviane Perez האמנית בפייסבוק:
9 | טבע הדברים
בוצואנה היא אחת ממדינות תיירות הספארי המבוקשות בעולם, שאפילו מווסתת את מספר התיירים המקבלים אליה ויזה. אחת מתגליות השטח האחרונות בבוצואנה היא נדידת הזברות בה, שכמעט איננה ידועה. נדידת זברות בורצ’לי בבוצואנה היא נדידה שנתית , ומאז 2007-2004 וספונטנית. היא התגלתה מחדש בעיקר בשנים ממשיכים לחקור אותה. נדידת הזברות מרתקת משום שיש אומרים שהיא נדידת היונקים הארוכה ביותר באפריקה של מין יחיד. היא מעולם לא תועדה קודם לכן, אף שהתקיימה אלפי שנים. נדידת זברות מאובקת היא מראה מדהים, כאשר אלפי זברות עוברות במרחבי העשב ומעלות אבק. באחרונה הופקו כמה מגדירי שדה המאפשרים לחזות בנדידה מנקודות תצפית שונות ובעונות שונות בבוצואנה (ובנמיביה). נדידות משיקות נדידה עונתית מוגדרת כאשר פרטים ממין מסוים נודדים מאזור גיאוגרפי אחד לאחר, בין אזורי מחיה שונים. נדידה שנתית ידועה היא נדידת הגנו בין הסרנגטי שבטנזניה למסאימרה שבקניה, נדידה שבמקור היא נדידת מעגלית בעקבות העשב, 800- ונקראת גם הנדידה בעקבות הרעמים, שיכולה להיות על פני כ ק”מ ולהימשך כשמונה חודשים בשנה. לנדידה הזאת 3,000- עד כ מצטרפים זברות גרנט (בורצ’לי), צביי תומסון, אנטילופות טופי, אילנדים ומיני טורפים רבים. נדידות יונקים אחרות באפריקה שהתפרסמו פחות, דוגמת נדידת העטלפים מזמביה לטנזניה שנמנו בה כשמונה מיליוני פרטים (מספר הנודדים הרב ביותר בין היונקים), נדידה מעגלית של פילים על פני ק”מ מדרום סודן לפארק הלאומי מפלי מורצ’יסון באוגנדה, 400-250- כ 200,000 והנדידה השנתית האדירה של כמיליון קובות לבנות-אוזן טיאנג, (הדומה לאנטילופת הטופי) וצבי מונגאלה, כנראה תת מין של צבי תומסון, אף הוא בדרום סודן. נדידת הזברות בבוצואנה באזורים עשבוניים ובמישורי ההצפה שבדרומה של אפריקה, צפו ק"מ, 560-500- שומרי טבע ואקולוגים בנדידת זברות בורצ'לי לאורך כ בשני המסלולים הארוכים ביותר שתועדו אי פעם של יונקים יבשתיים ביבשת אפריקה. "אנחנו חיים בעידן שבו הנדידות הגדולות אינן עוד ), מה- Naidoo מה שהיו, והן הולכות ופוחתות", אמר רובין נאיידו ( - הארגונים להצלת הפאונה והפלורה שבסכנת הכחדה בעולם, WWF שהוביל מחקר המשך במסלול שונה מזה שפורסם כחמש שנים קודם לכן. לדבריו, אפילו ציפורי שיר בארצות הברית לא נודדות כבעבר. נדידת הזברות בבוצואנה ונמיביה טבע הדברים | 10 1 נדב לוי, זואולוג ואתיקן כתב: צילום: חן לוי
נדידת הזברות בבוצואנה מתנהלת, כנדידות יונקים אחרות, פעמיים בשנה. תחילה העדרים נודדים מצפון לדרום, ולאחר מכן מדרום לצפון, ולא במסלול מעגלי מתמיד כמו נדידת הפרסתניים אחרי העשב במזרח אפריקה. הזברות בבוצואנה (ונמיביה) נודדות עונתית בהתאם לכמות המשקעים בכל עונה, ותמיד לעבר אזורים עשבוניים טריים. זברות. הזברות נודדות 30,000- מעריכים שבנדידה נוטלות חלק עד כ ) לאזורים עשבוניים Chobe מאזורים בדלתת האוקוונגו ובנהר צ'ובה ( במלחות מאחאליחאדי ונייאי פאן בחיפוש אחר מזון טרי, והן שבות על עקבותיהן לשני אזורי המוצא שמהם הן באו. ראשית המחקר בבוצואנה ונמיביה בבוצואנה )Equus quagga burchellii נדידת זברות בורצ’לי ( , לאחר שנצפתה מבלי 2010- , וב 2007- ל 2004 התגלתה לראשונה בין שמישהו התייחס אליה קודם משום שמדובר ביונק ידוע הנחקר הרבה )Bartlam-Brooks בכל מחוזות תפוצתו. האטי באטלאם-ברוקס ( ועמיתיה מאוניברסיטת בריסטול שבבריטניה חיברו קולרים מצוידים במשדרים נעקבי לוויין לשבע זברות בוגרות, ועקבו אחריהן מדי יום בנדידה שנתית מדלתת האוקוונגו למלחות מאחאדיחאדי ק”מ, ובחזרה 250- ), מרחק ישיר של כ Məˈkɑːdiˈkɑːdi Salt Pans) ק”מ. הם עקבו אחרי הזברות הבוגרות, בסיוע 500- - בסך הכול כ נתונים ממודל ממוחשב על אודות כמות המשקעים ואופי הצומח האזורי, שבחרו מתי וכיצד לנוע לעבר כתמי צומח ירוקים יותר שצצו בדרך ליעדן. נמצא שהן השתהו בשטח כאשר הגשמים פסקו, והמתינו לנביטת עשב טרי, ואף שבו חזרה ושינו כיוונים בהתאם ליעדן הסופי. מכאן שלא נדדו בהכרח בקו ישר כפי שחשבו תחילה. המחקר החלוצי על נדידת הזברות בבוצואנה השתמש ביכולותיהן להסתגל לתנאים סביבתיים משתנים בנתיב הנדידה הראשון, והן הגיבו לשינויי האקלים בשטח. מטחי גשם בלתי צפויים שפקדו את מסלול נדידתן בישרו על נביטת עשב טרי ומקווי מים שהתמלאו, וכאשר התאחרו הגשמים, הן השתהו באזור או שבו חזרה, וחוזר חלילה. 11 | טבע הדברים 2 3 במסלול 2007- ל 2004 נדידת זברות בורצ'לי בבוצואנה נחשפה לראשונה בין .1 ק"מ (ייתכן יותר), ובמסלול נוסף שנחשף בין נמיביה לבוצואנה 560-500 של Benjamin Hollis וחזרה. הצילום באדיבות: דלתת האוקוונגו, השנייה בשטחה בעולם (לאחר ביצות הפנטנל בברזיל), .2 מגני העדן האקוואטיים החשובים ביותר באפריקה. Alessndro הצילום באדיבות: השילוב בין מינים שונים ברעייה מעניק הגנה משוכללת יותר לכולם, משום .3 שחלקם רואים טוב יותר (גנו, דלגן) ואחרים שומעים טוב יותר (זברה) ולמינים שונים יש הרגלי שינה שונים. צילום: חן לוי
צוות המחקר השני בנמיביה, של רובין נאיידו, העריך שמאחורי הזברות האלו מסתתר סיפור מעניין, “משום שנראה שבעונה היבשה הן פשוט מופיעות במישורי ההצפה של השימור הקהילתי של סלמבלה ), שבהם מקורות מים קבועים, ונעלמות בעונה הרטובה.” Salambala( החוקרים עקבו אחרי שמונה זברות בורצ’לי בוגרות במשך קרוב , ואף הם השתמשו 2014 עד יוני 2012 לשנתיים רצופות, מספטמבר במשדרים שעקבו אחרי מסלול שונה. הן השתייכו לאוכלוסייה של אלפי פרטים, שנודדת הלוך ושוב בין נמיביה ובוצואנה במשך כמה חודשים. החוקרים כינו זאת “מסלול נדידה קדמוני”, שהחל לפני שנה לפחות. נדידת היונקים בסרנגטי נאמדה באחרונה בכ- 15,000- כ ק”מ בלבד, אבל היונקים נודדים בנתיב עקלתון וסיבובי הלוך ושוב 800 במזרח היבשת, ולפיכך נודדים באופן שונה מן המסלול המרשים הרציף של זברות בורצ’לי בדרום היבשת. הזברות הממושדרות ייצגו הפעם אוכלוסייה של אלפים, שנודדת הלוך ושוב בין נמיביה ובוצואנה במשך כמה חודשים, בדומה לנתיב הנדידה האחר. ממאי עד נובמבר, הזברות נמצאות כנראה בצפון בוצואנה. מתחילת עונת הגשמים, בשלהי נובמבר וראשית דצמבר, הן מתחילות לנדוד לכיוון פנים מדבר קלהרי, עד לינואר-פברואר. ובשלהי עונת הגשמים, הן מגיעות למלחות מאחאדיחאדי ונייאי פאן. לאחר מכן הן ממשיכות לפארק דלתת האוקוונגו ולנהר צ’ובה, ואפשר להתחקות אחריהן ואחרי שרשרת מיני הטורפים שרודפים אחריהן ודוחפים אותן הלאה דרומה, דוגמת אריות, נמרים, ברדלסים וכנראה גם זאבים טלואים. מלחות ק”מ מדרום לשטחי המרעה שלהן 240- מאחאדיחאדי נמצאות כ באזור נהר צ’ובה ודלתת האוקוונגו, שיהיו המרחקים הגדולים ביותר שהזברות ינדדו מדי שנה בחיפוש אחרי האדמות הפוריות שבהן זמינה צמחייה שעשויה לספק את צורכי התזונה שלהן. האזור הרטוב יכול בקלות להיות מוצף, וגדלים בו עשב גבוה וצומח צפוף, שמסתירים את המראה היפה של הזברות המפוספסות בדהרתן. הביקור באזור בעונה זו יכול להיות גם מסוכן ולעיתים בלתי נגיש, בגלל התנאים הקרקעיים (שקיעות, בוץ וכו’). יותר משכדאי לנסות לראות את הנדידה בצפון, מומלץ לנסות לבקר דרומית יותר, ולהתכוונן לכך דווקא כשמרבית תיירי הספארי עוזבים את בוצואנה לחלוטין. המקום הטוב ביותר לצפייה בזברות הנודדות הוא בפארק הלאומי מאחאדיחאדי, מדצמבר עד ינואר, לעיתים גם בפברואר, כשהן מגיעות לאזור, וממרס-אפריל כשהן נודדות צפונה בשני מסלולים (לעבר צ’ובה והאוקוונגו). תוצאות המעקב הממושדר של נאיידו ועמיתיו הבהירו שהזברות שוהות במשך כמה שבועות באזורי ההצפה של הצ’ובה. בשלהי נובמבר כל הזברות ששהו באזור בנמיביה חצו את הנהר לעבר בוצואנה. 2012 לאחר כשבוע נצפו רבות מהן דוהרות דרומה לעבר מלחת נייאי פאן, ושתיים מהממושדרות הגיעו לשם כעבור שבועיים עד שלהי דצמבר. שש הזברות הממושדרות הבוגרות הנותרות נשארו שבועות אחדים , לאחר 2013 בינואר 9- מדרום למישורי סיילוקו, והגיעו לנייאי פאן ב שאף הן עשו דרכן דרומה מאזורי ההצפה של צ’ובה לעבר נייאי פאן. עיון במפות מעיד שהמרחק בין מקומות שהותן בעונה היבשה בצ’ובה שהו 2012 ק”מ, ובדצמבר 250- לבין הפארק הלאומי נייאי פאן היה כ הזברות ברוב השטח במשך שבועיים, ואז נצפו משוטטות פחות בקו 420- ל 250 ק”מ ביום, ובסך הכול בין 50- ישר, אך היו ביניהן שנדדו כ ק”מ, לעבר מישורי סיילוקו, בטרם הפנו את פניהן לעבר נייאי פאן, הרחק מצ’ובה. כמות המשקעים שנמדדה בעונה זו בנייאי פאן הייתה מ”מ, כעשרה אחוזים בלבד מכמות המשקעים השנתית, אך 37- כ ימים 75 מצ’ובה לא התקבלו נתונים. הזברות שהו באזור נייאי פאן ספרו החוקרים 2013 בפברואר 21- בממוצע, ובעיקר במלחה עצמה. ב זברות. תנועת הזברות מנייאי פאן לעבר צ’ובה 1,500- בסקר אווירי כ הייתה פחות ישירה, והייתה במובהק ארוכה יותר. המרחק הממוצע היה ק”מ. שבע משמונה הזברות הממושדרות 300- ק”מ בהשוואה ל 400 (אחת מתה מסיבות לא ידועות) שהשלימו את המסע מצ’ובה לנייאי ק”מ בממוצע. הכיסוי העצי-שיחני הנרחב 955- פאן במצטבר נדדו כ סייע לזברות, והיה דומה בשלושה יעדים פוטנציאליים שלהן בנייאי מ”מ גשם, בהתאמה). 460 פאן, מישורי סיילוקו וביצות סאבוטי (עם טבע הדברים | 12 1 ללא מילים. צילום: חן לוי .1 זברות בורצ'לי מצוידות במשדרים, וזה מאפשר לעקוב אחרי אלפי פרטים .2 Bernard Dupont שנודדים הלוך ושוב בין נמיביה ובוצואנה. צילום: עדר מעורב של זברות ואימפלות, שהן האנטילופות השכיחות ביותר .3 Bernard Dupont באפריקה. צילום:
RkJQdWJsaXNoZXIy MjgzNzA=